Hozzávalók
- 1 nagyobb zellergumó
- 2 burgonya
- 1 leveskocka (tyúkhús)
- 200 ml főzőtejszín (
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
- ételízesítő (ízlés szerint)
- levesgyöngy
Elkészítés
A zellert és a burgonyát megpucoljuk, megmossuk és kockákra felvágjuk. Kb 1,5 l vízzel felöntjük, majd sózzuk és beletesszük a leveskockát. Addig főzzük, míg a zeller meg nem puhul.
Mikor a zeller megpuhult botmixerrel összeturmixoljuk és hozzáöntjük a főzőtejszínt, majd ízlés szerint fűszerezzük az őrölt borssal és az ételízesítővel. Végül pár percre összeforraljuk az egészet.
Melegen, levesgyönggyel vagy sajttal tálaljuk!