Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 25 dkg túró
- 3 db tojás
- 25 dkg finom liszt
- 6 g sütőpor
- 0,5 db citrom reszelt héja
Elkészítés
A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percig keverve. Ezután a túrót adjuk hozzá és a citrom héját. Végül beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet is, és alaposan összekeverjük.
Kivajazott, lisztezett formába ontjuk. 180 C-on kb. 55-60 sütjük. A sütőből kivéve még 5 percig pihentetjük a formában. Majd kifordítjuk és porcukorral meghintjük.