Hozzávalók
- ízlés szerint összeválogatott zöldségek (répa, borsó, brokkoli, gomba, kukorica, cukkini)
- 1 csirkemell
- indiai fűszer
- olívaolaj
- bulgur
- szójaszósz
- worcester szósz
Elkészítés
A húst bepácolom az indiai fűszerkeverékkel, majd állni hagyom. Közben a bulgurt kevés vízben felrakom főni, sóval ízesítem. Addig főzöm, amíg a víz teljesen el nem fő róla.
A húst wokban lepirítom, majd hozzáöntöm a zöldségeket. Fűszerezem, majd szójaszósszal és worcester szósszal ízesítem. Végül összekeverem a bulgurral.